Sabores de la Patagonia

El sabor de la cocina artesanal patagónica, 100% basado en plantas.

En Villa Lago Meliquina creamos recetas con historia, hechas a mano y con el carácter del sur. Llevamos a tu mesa viandas listas y congelados premium, pensados para acompañar tu día a día con platos nutritivos, prácticos y deliciosos.

Nuestra Trayectoria

Cocina basada en plantas con mística de montaña

En 2018 nació Don Seitán en Lomas de Zamora, originalmente como una propuesta enfocada en revivir la mística de la clásica parrilla argentina pero en una versión 100% basada en plantas. Con los años, fuimos adaptando nuestras recetas, experimentando con nuevas texturas e incorporando diferentes platos y viandas para acompañar el día a día de nuestra comunidad. Tras consolidar ese crecimiento, este año tomamos la decisión de dejar el ritmo frenético de Buenos Aires para llevar nuestros fuegos al sur. Hoy, instalados en la inmensidad de Villa Lago Meliquina, fusionamos toda esa experiencia con la riqueza y la calma de la montaña.

Sustentabilidad Regional

Ingredientes locales y reducción de huella de carbono.

Elaboración Artesanal

Producción a pequeña escala cuidando la mística culinaria.

Logo Don Seitán
"Fusionamos el carácter de la parrilla tradicional argentina con el respeto absoluto por los seres vivos y la naturaleza."
Historia y equipo de Don Seitán en Villa Lago Meliquina

Cocina & Producción

Villa Lago Meliquina

Distribución

San Martín de los Andes

Est. 2018
Para el Hogar

El Menú de la Semana

Viandas premium 100% plant-based, elaboradas artesanalmente y listas para calentar. Packaging biodegradable apto para freezer y microondas.

♻️ Packaging biodegradable
❄️ Apto freezer
🔥 Apto microondas

¡Cupos Limitados!

Solo elaboramos 50 viandas semanales. Pedidos abiertos hasta el jueves 20:00hs.

❄️

Todos nuestros congelados se elaboran artesanalmente y se entregan en los mismos puntos que las viandas. Pedidos por WhatsApp.

Parrillada Completa para 2 Estrella

Parrillada Completa para 2

$28.000

Incluye: Vacío de Seitán (1/2 kg), 2 Chorizos veganos, 1 Morcilla de porotos negros, Pan de Campo, Chimichurri y criolla.

Chorizos a base de soja texturizada y gluten

Chorizos a base de soja texturizada y gluten x4u

$9.800

Chorizo artesanal con especias patagónicas. Ideal para parrilla o plancha.

Milanesas de seitán

Milanesas de seitán x4u

$10.100

Milanesas de seitán casero tiernizadas. Rebozadas, listas para freír u hornear.

Churrascos de seitán

Churrascos de seitán x4u

$9.900

Corte estilo churrasco de seitán de textura fibrosa. Perfecto a la plancha o brasas.

Vacío de seitan

Vacío de seitan x500gr

$10.200

Vacío de seitán casero. Textura fibrosa ideal para asar a la parrilla o al horno.

Fatays a base de soja texturizada

Fatays a base de soja texturizada al limon, tomate y verdeo x2u

$6.600

Empanadas árabes a base de soja texturizada al limón, tomate y verdeo.

Tartas Integrales Individuales

Tartas Integrales Individuales x2u

$15.000

En masa integral. Elegir variedad:

Empanadas x6

Empanadas x6 (mismo sabor)

$21.000

Elegir sabor:

Logística de Entrega

Villa Lago Meliquina

Entregas los Sábados de 10:00 a 12:00hs. Envío Sin Cargo directo a tu cabaña u hogar.

San Martín de los Andes & Río Hermoso

Entregas los Sábados de 14:00 a 17:00hs en puntos de encuentro acordados.

Medios de Pago Aceptados

Podés abonar mediante Transferencia bancaria o en Efectivo contra entrega.

♻️

Packaging Sustentable

Todos nuestros envases son biodegradables, aptos para freezer y microondas.

¿Dudas operativas o pedidos especiales? Escribinos directamente al WhatsApp del club de viandas.

Portal Mayorista

Socios Gastronómicos:
Cero Fricción en tu Carta

Diseñamos soluciones en volumen listas para cocinar, pensadas específicamente para que bares, restaurantes y complejos hoteleros atiendan la creciente demanda de comida basada en plantas sin alterar sus procesos de cocina. Además, podés consultarnos por viandas mayoristas para tener listos y porcionados en tu freezer platos como guisos, woks y más.

Cero Fricción & Sin Contaminación

Nuestros medallones y parrilladas se envían pre-cocidos y envasados herméticamente, facilitando el porcionado y eliminando la contaminación cruzada en cocina.

Aumento de Ticket Promedio

Facilitá la mesa compartida (grupos mixtos) ofreciendo alternativas veganas de nivel premium que compiten de igual a igual con cortes tradicionales.

Logística Mayorista SMA Directa

Entregamos tus pedidos mayoristas **todos los Sábados por la mañana en San Martín de los Andes**, garantizando stock para tu planificación semanal.

Parrillada mayorista 100% basada en plantas para gastronómicos
Parrillada Mayorista

Embutidos artesanales de seitán (chorizos, morcillas y cortes para asar).

Medallones plant-based para el sector B2B
Medallones

Medallones de legumbres, arroz yamani y seitan para armar tus burgers personalizadas.

Comunidad

Lo que dice nuestra comunidad

Reseñas reales de quienes ya forman parte de la familia Don Seitán.

Algunas reviews de nuestra comunidad Seitanera en Facebook

"Llegan al barrio son todo lo que está bien 😍🤩"

Lalo Sebastián Lalo Sebastián

"Excelente atención, precio y calidad. Comida de calidad."

Gustavo Enrique Lastra Gustavo Enrique Lastra

"riquísimo! muy buenas las arepas rellenas. Comida de calidad · Cocina creativa."

Ailén Lavia Ailén Lavia

"Me encantó el sándwich de chorizo!! Lo mejor que comí hasta ahora. Y excelente el trato con su dueño y atención al hacer el delivery. Éxitos!!!"

Graciela Di Yorio Serrats Graciela Di Yorio Serrats

"Son unos genios, todo es rico.. desde la pizza hasta el choripan, ni hablar del seitan. 🤤🐒 súper recomendable 💯"

Julieta C. Luna Julieta C. Luna

"Buenos precios y excelente comida!!"

AR
Anahí Rega

"La parrilla...een su totalidad..."

MM
Mabel Eugenia Morales

"Excelente calidad y precio!! 5 estrellas."

Ale Torcianti Ale Torcianti
+86%

de clientes recomiendan

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Mascota mono cocinero de Don Seitán ofreciendo viandas plant-based

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🥡 Viandas Semanales mín. 5

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❄️ Congelados

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Entrega los sábados · Pago al recibir o transferencia

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